PANGKALAN BUN, radarsampit.jawapos.com – Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) melalui Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan memperingati Hari Ikan Nasional (Harkannas) ke-12 dengan menggelar berbagai kegiatan di halaman kantor dinas, Rabu (15/10).
Kegiatan ini dihadiri langsung oleh Bupati Kobar Hj. Nurhidayah bersama Wakil Bupati Suyanto. Sejumlah agenda turut meramaikan peringatan, seperti Lomba Masak Serba Ikan (LMSI), Gerakan Pangan Murah (GPM), serta bazar UMKM bidang perikanan dan pangan.
Dalam sambutannya, Bupati Nurhidayah mengatakan, peringatan Harkannas menjadi momentum penting untuk mengedukasi masyarakat tentang manfaat konsumsi ikan, terutama dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia.
"Tahun ini Harkannas mengusung tema 'Gemarikan untuk Menuju Generasi Emas, Mencegah Stunting dan Mencerdaskan Anak'. Tema ini menekankan pentingnya ikan sebagai sumber gizi utama dalam membentuk generasi yang sehat, kuat, dan cerdas," ujarnya.
Ia menambahkan, ikan memiliki peran strategis dalam mendukung Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS). Konsumsi ikan yang rutin dapat membantu mencegah stunting, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mendorong produktivitas masyarakat.
Menurut data Dinas Perikanan, tingkat konsumsi ikan di Kabupaten Kobar pada 2024 mencapai 55,46 kilogram per kapita per tahun. Pemerintah menargetkan peningkatan menjadi 56,40 kilogram per kapita pada 2025.
"Peningkatan konsumsi ikan terus kami dorong melalui kampanye Gemarikan, serta dukungan terhadap pelaku UMKM pengolahan ikan agar produk semakin bervariasi dan mudah dijangkau masyarakat," jelas Nurhidayah.
Kegiatan peringatan juga diisi dengan lomba masak yang diikuti oleh pelajar, organisasi perempuan, dan pelaku UMKM. Para peserta menyajikan berbagai olahan ikan khas daerah dengan sentuhan inovatif.
Di akhir acara, Bupati mengajak masyarakat untuk menjadikan konsumsi ikan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.
"Mari kita jadikan ikan sebagai sumber gizi utama keluarga, demi terwujudnya generasi Kobar yang sehat, cerdas, dan berdaya saing," tutupnya. (sam/yit)
Editor : Heru Prayitno