KUALA KURUN, Radarsampit.jawapos.com - Dinas Kesehatan Kabupaten Gunung Mas (Gumas) melalui bidang kesehatan masyarakat melakukan monitoring sekaligus inspeksi kesehatan lingkungan di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Presisi Polres Gumas di Desa Tumbang Empas, Kecamatan Mihing Raya.
"Monitoring dan inspeksi kesehatan tersebut untuk memastikan penerapan higiene dan sanitasi pada fasilitas pengolahan makanan," ucap Plt Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Gumas Rina Sari, melalui Kabid Kesehatan Masyarakat Heriyanto, Jumat (24/4/2026).
Dalam pelaksanaannya, lanjut dia, monitoring dan inspeksi kesehatan itu dilakukan melalui observasi langsung terhadap kondisi lingkungan dapur SPPG, termasuk pemeriksaan sarana maupun prasarana sanitasi.
Baca Juga: Polda Kalteng Kerahkan 3.178 Personel, May Day bakal Dijaga Ketat
"Kami juga melakukan pengambilan sampel air dan makanan untuk diuji lebih lanjut, guna memastikan kualitas dan keamanan bahan yang digunakan," terangnya.
Selain itu, monitoring juga diisi dengan sharing dan diskusi bersama pengelola dapur terkait penerapan standar kesehatan lingkungan. Kemudian, diberikan saran dan rekomendasi sebagai upaya peningkatan higiene dan sanitasi di dapur SPPG Kemala Presisi.
"Kami ingin keamanan pangan maupun kesehatan lingkungan di dapur SPPG bisa tetap terjaga sesuai standar yang berlaku," ujarnya.
Baca Juga: Patroli Mencekam di Kebun Sawit, Dua Satpam Ditembak OTK saat Temukan Tumpukan TBS
Melalui monitoring dan inspeksi kesehatan tersebut, maka diharapkan pengelolaan dapur SPPG dapat terus memenuhi standar kesehatan yang ditetapkan sehingga mampu menjamin keamanan pangan bagi penerima makan bergizi gratis (MBG).
"Kami berharap, dapur SPPG di Kabupaten Gumas bisa terus menerapkan kebersihan lingkungan untuk menghasilkan makanan bergizi, sehat dan aman," tandasnya. (arm/fm)
Editor : Farid Mahliyannor