JAKARTA, radarsampit.jawapos.com – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyatakan peningkatan pengawasan menyeluruh terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) setelah muncul sejumlah laporan kasus keracunan.
Kepala BPOM Taruna Ikrar mengatakan, penguatan kontrol bukan hanya pada pengujian sampel, melainkan juga audit terhadap dapur penyedia, jalur distribusi, dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
”Kejadian yang belum sesuai harapan harus segera kita perbaiki,” ujar Taruna, menegaskan BPOM fokus pada tindakan pencegahan dan perbaikan prosedur di lapangan.
Lembaga itu memerintahkan balai dan loka di seluruh provinsi untuk turun menelusuri akar masalah dan memastikan langkah mitigasi dijalankan.
BPOM menegaskan bahwa keterlibatan mereka kini meluas hingga pemeriksaan proses penyimpanan, pengolahan, dan distribusi makanan MBG. Bukan sekadar pengambilan contoh bahan baku.
Pendekatan ini dimaksudkan untuk menutup celah yang bisa menyebabkan kontaminasi dan gangguan sanitasi di dapur penyedia.
Badan Gizi Nasional (BGN) merespons insiden itu dengan membentuk tim investigasi gabungan yang melibatkan unsur internal BGN, BPOM, dinas kesehatan daerah, dan pihak eksternal lain untuk menjamin transparansi pemeriksaan.
”Tim investigasi sudah dibentuk. Prosesnya sedang berjalan,” kata Wakil Kepala BGN, Nanik S Deyang.
BGN juga mengajak partisipasi publik dan mengerahkan tim independen, termasuk ahli kimia, relawan, hingga perwakilan ibu rumah tangga, agar hasil investigasi dapat dipertanggungjawabkan secara luas.
Selain itu, BGN meminta Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) memperkuat komunikasi dan tata kelola layanan agar kepercayaan masyarakat terhadap program MBG pulih.
Kepala Biro Hukum dan Humas BGN Khairul Hidayati menekankan peran SPPG sebagai ujung tombak program.
”SPPG bukan sekadar dapur pelayanan. Mereka adalah wajah BGN di lapangan,” ujarnya, seraya menyerukan peningkatan kapasitas sumber daya manusia dan mekanisme kerja di tiap unit pelayanan. (*/ign)
Editor : Gunawan.