Bisnis es krim di Kota Sampit sedang naik daun dalam beberapa tahun terakhir. Berbagai brand bermunculan menawarkan menu es krim dan varian minuman segar yang memanjakan lidah, salah satunya Xiyue yang kini hadir di Kota Sampit.
HENY, Sampit | radarsampit.jawapos.com
Pemilihan warna pastel seperti gold mustard, putih, tosca menjadi pilihan yang tepat yang menyegarkan mata.
Ruangan berukuran 20x5 meter sengaja dikonsep sedemikian rupa. Owner menginginkan pengunjung yang datang membawa anak-anak merasa senang dan betah berada di outlet Xiyue yang baru saja Grand Opening di Jalan Pelita, Kota Sampit, Jumat (1/11/2024) sore.
Xiyue merupakan produk es krim dan minuman berasal dari Indonesia yang memiliki lebih dari 4 series dengan 50 varian rasa es krim dan minuman.
Ada series Xiyue Thai Tea dengan 10 varian rasa, Xiyue Choco dengan 14 varian rasa, Xiyue Float dengan 7 varian rasa, Xiyue Drinks dengan 8 varian rasa, Xiyue Winter dengan 5 varian rasa, Tropical Float and Drinks dengan 6 varian rasa.
Oktober 2023 tahun lalu, pemilik brand Xiyue Marvy Jonathan meluncurkan menu Xiyue Galaxy dengan 14 varian rasa.
Menu ini mengandung filosofi ajakan kepada penikmat es krim untuk bersama menggapai mimpi.
Di hari grand opening juga ada promo buy one get one. Harga yang ditawarkan juga terjangkau mulai Rp 10-30 ribu.
Brand es krim milik PT Mitra Boga Ventura ini pertama kali diluncurkan Mei 2023 lalu. Hingga kini, sudah ada lebih dari 1.000 outlet yang tersebar Se-Indonesia.
Farid Zaky Yopiannor (33) selaku Owner Xiyue di Kota Sampit mengaku tertarik memulai bisnis kuliner.
Ia pun tak merasa khawatir untuk memilih brand produk es krim, meskipun sudah ada brand Mixue, Momoyo dan Bingxue yang lebih dulu hadir di Kota Sampit.
"Bagi saya brand Xiyue ini, bisa jadi peluang usaha yang bagus karena berbeda dari brand es krim lainnya. Jadi, saya tidak merasa kalah saing, selama masih ada anak-anak, usaha es krim bisa terus eksis," kata Zaky saat ditemui Radar Sampit, Jumat (1/11/2024) sore.
Brand Xiyue memiliki konsep yang unik terbuat dari 100 persen bahan baku produk asli Indonesia dan sudah mengantongi sertifikat halal dengan ID 31110007402570523 untuk seluruh gerai Xiyue di Indonesia.
”Sesuai dengan namanya Xiyue artinya kebahagiaan, kami harapkan segmen pasar dari produk ini tidak kalangan anak-anak tapi semua kalangan hingga dewasa," kata Zakyyang juga aktif sebagai Dosen di Universitas Muhammadiyah Palangka Raya sejak tahun 2015 hingga sekarang.
Ia juga menyediakan spot khusus play ground untuk anak-anak bermain.
”Kami ingin pengunjung yang membawa anak-anak merasa happy dan betah menikmati es krim sambil bermain. Ketika pengunjung merasa senang, diharapkan penjualan juga akan meningkat," ucapnya.
Brand Xiyue salah satu bisnis franchise atau waralaba dengan sistem bisnis yang memungkinkan seseorang atau badan usaha untuk menjalankan usaha dengan menggunakan merek, sistem operasional, dan dukungan dari pemilik merek atau bisnis.
Paket kemitraan franchise Xiyue ditawarkan dikisaran Rp 350-450 juta sudah termasuk booth, biaya kemitraan, pemasaran, peralatan, bahan baku awal, dan kemasan.
”Brand Xiyue ini salah satu bisnis franchise yang saya coba. Jadi, saya bisa pakai nama brand ini dengan jangka waktu enam tahun, setelah lewat enam tahun bayar lagi kepada pemilik merek," ujar Zakky yang juga didampingi istrinya drg Elisa Widya Sari.
Keberadaan outlet Xiyue di Kota Sampit juga secara tidak langsung membuka lapangan pekerja dengan melibatkan 7 karyawan dengan sistem shift kerja.
”Outlet Xiyue di Kota Sampit jadi outlet pertama yang buka di Kalteng. Kami buka setiap hari dari jam 09.00-22.00 WIB. Khusus grand opening semua karyawan kerja lembur," ucapnya.
Tidak hanya itu, Zaky juga menjalankan bisnis franchise lain yang bernama Waffelicious yang sudah lebih dulu buka pada 20 September 2024 lalu. Lokasi masih berdekatan dengan outlet Xiyue di Jalan Pelita. (***/ign)
Editor : Slamet Harmoko