SAMPIT, radarsampitjawapos.com - Beragam menu makanan ala nusantara dan timur tengah hingga Tiongkok, menggugah selera dan memanjakan lidah, saat Aquarius Boutique Hotel Sampit (ABHS) menggelar Customer Gathering dan Launch of Iftar di Lios Café, Rabu (11/2).
Kegiatan ini sebagai persiapan datangnya Bulan Ramadan 1447 Hijriah, dengan menghadirkan sajian berkelas dengan harga terjangkau bagi masyarakat yang mempercayakan ABHS dalam melayani ibadah berbuka puasa maupun sahur.
Program buka puasa bersama bertajuk Buffet Iftar itu nantinya akan hadir setiap hari selama Bulan Ramadan. Dimulai pukul 17.00 WIB hingga 20.00 WIB dengan harga Rp179 ribu per pax. Tersedia pula promo menarik, yakni beli 10 pax gratis 1 pax.
Dalam acara Customer Gathering & Launch of Iftar yang bertepatan dengan waktu makan siang itu, turut dihadiri oleh Wakil Bupati Kotawaringin Timur Irawati, Direktur Radar Sampit Siti Fauziah dan jajaran manajemen, unsur kepolisian Polres Kotim, perwakilan BUMN, kalangan perbankan, serta sejumlah pengusaha dan perwakilan sejumlah perusahaan swasta di Kotim.
General Manager ABHS Harry Darmawan mengatakan, pihaknya kembali menghadirkan wisata kuliner buka puasa untuk masyarakat Kotawaringin Timur dan sekitarnya, sebagai bentuk suka cita menyambut bulan suci Ramadan.
“Ada ratusan jenis makanan yang kami sajikan dan bisa dinikmati sepuasnya. Ini sebagai bentuk suka cita ABHS dalam menyambut bulan Ramadan. Alhamdulillah, program ini selalu mendapat sambutan antusias dari masyarakat,” ujar Harry dalam sambutannya.
Ia menjelaskan, beragam menu telah disiapkan, mulai dari takjil seperti kurma, aneka es, aneka kolak, mini pastry, hingga jajanan pasar. Untuk menu dessert tersedia irisan buah segar dan aneka puding dengan fla. Sementara untuk minuman, tamu dapat menikmati air mineral, jus jeruk, teh panas, dan es teh.
Salah satu yang paling istimewa adalah menu teppan dengan live cooking kambing panggang. Daging kambing yang empuk dengan bumbu rempah khas disajikan lengkap dengan sambal kecap dan sambal dabu-dabu yang menggugah selera.
Tak hanya itu, tersedia pula live cooking whole roasted fish dengan pilihan ikan salmon, kakap, dan tenggiri yang dilengkapi aneka saus. ABHS juga menghadirkan menu stall seperti ramen, siomay, serta sup hainan jamur bagi pencinta hidangan berkuah hangat.
Untuk menu utama, pengunjung dapat menikmati malbi daging, udang gulai balacan, ayam bakar angkak, ikan honey garlic, cumi woku balanga, capcay goreng, rubian machboos, serta nasi putih yang dilengkapi aneka sambal dan beragam kerupuk.
Wakil Bupati Kotawaringin Timur Irawati, turut mengapresiasi konsistensi ABHS dalam menghadirkan program istimewa selama Ramadan. “Ini sangat cocok untuk acara keluarga, komunitas maupun korporasi. Ini komitmen ABHS dalam memberikan yang terbaik untuk konsumennya. ABHS merupakan hotel kebanggaan di Kotawaringin Timur,” ujarnya.
Sementara itu, para tamu undangan yang hadir di gathering tersebut, nampak antusias dan suka cita menikmati hidangan beragam menu kuliner yang disajikan. Suasana pun terasa sudah seperti bulan Ramadan dengan hiasan aksesories nuansa Islami, dan busana muslim yang dikenakan staff dan karyawan ABHS ketika melayani para tamu.
Selain itu, ABHS juga menampilkan nuansa Tiongkok, mengingat awal bulan Ramadan tahun ini yang juga berdekatan dengan perayaan Tahun Baru Imlek.(yit/gus)
Editor : Agus Jaka Purnama