Harga Ayam di Sampit Kembali Naik Setelah Sempat Tertekan, Ini Penyebabnya
SAMPIT, Radarsampit.jawapos.com – Harga daging ayam potong di sejumlah pasar di Sampit, Kotawaringin Timur (Kotim) kembali menguat setelah sempat anjlok pada akhir Juni 2026 lalu.
Kenaikan dalam sepekan terakhir dipicu naiknya harga pasokan dari daerah pemasok, sehingga pedagang menyesuaikan harga jual kepada konsumen.
Pedagang ayam di Sampit, Memei, mengatakan saat ini ayam bersih dijual Rp38 ribu per kilogram, sedangkan ayam kotor Rp39 ribu per kilogram.
Sebelumnya, harga ayam sempat turun hingga Rp29 ribu per kilogram untuk ayam bersih dan Rp27 ribu per kilogram untuk ayam kotor. Bahkan, ayam kotor sempat menyentuh Rp25 ribu per kilogram akibat melimpahnya pasokan setelah Iduladha.
"Sudah sekitar seminggu ini naik. Kemarin sempat turun karena stok melimpah, sekarang mulai naik lagi," ujarnya, Minggu (12/7/2026).
Menurut Memei, sebagian besar pasokan ayam di Sampit berasal dari Banjarmasin. Karena itu, setiap perubahan harga di tingkat pemasok langsung memengaruhi harga jual di pasar lokal.
Kenaikan harga juga membuat pola belanja rumah tangga kembali normal. Saat harga masih rendah, sebagian konsumen membeli hingga dua kilogram. Kini, mayoritas kembali membeli sekitar satu kilogram setiap berbelanja.
Meski demikian, permintaan dari pelanggan tetap seperti rumah makan masih relatif stabil. Hingga kini, kenaikan harga belum berdampak signifikan terhadap volume pembelian pelaku usaha kuliner. (yn/fm)
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
