SUKAMARA, radarsampit.jawapos.com – Harga ayam potong di Pasar Sayur dan Ikan (Saik) Sukamara mengalami kenaikan dalam beberapa hari terakhir. Saat ini, harga ayam potong yang dijual pedagang pengecer mencapai Rp45 ribu per kilogram.
Salah seorang pedagang ayam potong di Pasar Saik Sukamara, Idar, mengatakan harga ayam potong saat ini berada di kisaran Rp43 ribu hingga Rp45 ribu per kilogram.
"Kenaikan terjadi sejak beberapa hari ini sehingga kami jual dengan harga sampai Rp45 ribu per kilogram," kata Idar.
Menurutnya, kenaikan harga tidak hanya terjadi di tingkat pengecer, tetapi juga dipengaruhi oleh berkurangnya pasokan ayam dari peternak. Pedagang pun menyesuaikan penjualan dengan ketersediaan stok yang ada.
"Permintaan ayam masih cukup tinggi, tetapi pasokan mulai berkurang sehingga kami menjual sesuai dengan ketersediaan saja," ujarnya.
Idar berharap pasokan ayam potong dari peternak dapat kembali normal agar pedagang mampu memenuhi kebutuhan pelanggan, termasuk warung, rumah makan, dan konsumen lainnya.
"Karena kita juga memasok untuk kebutuhan beberapa warung dan rumah makan selain konsumen lainnya, harapan kami ketersediaan ayam potong dari peternak tetap normal," ucapnya. (fzr/yit)
Editor : Heru Prayitno